Hentikan kehilangan uang akibat cuaca dingin di musim dingin!
Jika Anda memiliki tempat duduk di luar ruangan, pasti Anda mengenal rasa frustasi ini. Suasana malamnya memang indah, tetapi ada sudut-sudut di teras yang tidak bisa digunakan karena angin kedinginan. Meja-meja pun kosong, dan pendapatan pun berkurang, semuanya karena para tamu merasa kedinginan.
Inilah alasan mengapa pemanas inframerah gelombang pendek sangat berguna. Sebagian besar pemanas hanya berusaha menghangatkan udara di sekitarnya. Namun, di luar ruangan, upaya tersebut sama saja dengan membuang-buang uang. Pemanas inframerah berbeda; ia mengirimkan sinar panas langsung ke para tamu dan kursi-kursi mereka. Rasanya seperti duduk di bawah sinar matahari pada hari musim semi, meskipun suhu udara sangat dingin.
Rahasianya terletak pada “gelombang pendek” tersebut. Saya selalu merekomendasikan pemanas jenis ini, karena ia mampu menembus pakaian dan kulit lebih cepat dibandingkan pemanas halogen atau gelombang panjang biasa. Ketika angin bertiup dengan kecepatan 5°C, pemanas biasa tidak akan mampu menghangatkan ruangan. Pemanas inframerah tidak peduli dengan angin; ia hanya fokus pada upaya untuk menghangatkan orang-orang yang ada di sana.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memasang pemanas ini:
Pertama, periksa tinggi langit-langit Anda. Jika Anda memasang pemanas yang memiliki daya tinggi terlalu rendah, kepala para tamu akan terlalu panas. Jika terlalu tinggi, panasnya tidak akan sampai ke meja. Saya biasanya menemukan bahwa ketinggian 2,5 hingga 3 meter merupakan ketinggian yang ideal.
Selain itu, periksa panel listrik Anda sebelum mulai membuat lubang untuk memasang pemanas tersebut. Sepuluh pemanas berdaya 2 kW membutuhkan daya yang sangat besar. Jika Anda menyambungkannya ke stopkontak biasa, maka saklar listrik akan padam tepat pada saat jam sibuk. Anda perlu menggunakan saluran listrik khusus agar semuanya berjalan lancar.
Apakah ini benar-benar menguntungkan?
Pikirkanlah: pelanggan yang merasa kedinginan akan pergi. Mereka memesan satu minuman, tetapi karena tubuh mereka terlalu dingin, mereka pun pergi. Namun, jika Anda menciptakan “zona hangat”, para tamu akan tetap tinggal. Mereka akan memesan botol anggur kedua atau hidangan penutup yang sebenarnya tidak mereka rencanakan.
Perhitungannya cukup sederhana. Jika pemanas ini membantu Anda menjaga 10 meja tetap terisi sepanjang musim dingin, maka investasi Anda akan terbayar dalam beberapa minggu saja. Pastikan Anda memilih daya yang tepat—Anda tidak ingin tagihan listrik Anda menghabiskan semua keuntungan Anda. Seimbangkan intensitas panas dengan jumlah orang yang duduk di sana, dan Anda akan memiliki sistem yang efektif.