Jangan biarkan ruang teras Anda menjadi tidak terpakai selama musim dingin ini. Setiap tahunnya hal yang sama terjadi: cuaca menjadi dingin, dan ruang teras Anda pun menjadi sepi. Anda memiliki meja-meja yang bagus dan pemandangan yang indah, tetapi tak ada yang mau duduk di sana sambil merasa kedinginan saat makan. Di sinilah peran pemanas inframerah berguna. Kebanyakan orang mengira pemanas inframerah merupakan alat yang menghasilkan angin panas. Masalahnya adalah alat ini berusaha memanaskan seluruh area luar ruangan, padahal hal tersebut mustahil dilakukan. Anda hanya membayar untuk memanaskan udara saja. Pemanas inframerah berbeda; ia dapat memancarkan panas langsung ke arah tamu-tamu dan kursi-kursi mereka. Rasanya seperti duduk di bawah sinar matahari pada sore hari, meskipun di luar sedang turun salju. Faktor “Segera” Hal yang paling baik dari pemanas inframerah adalah tidak perlu menunggu agar suhu ruangan naik. Begitu tamu duduk, mereka langsung merasakan kehangatan tersebut. Ketika orang-orang merasa nyaman, mereka akan tinggal lebih lama. Mereka akan memesan minuman atau hidangan penutup tambahan yang sebelumnya tidak mereka rencanakan. Ini merupakan rangkaian reaksi yang sederhana: kehangatan menciptakan kenyamanan, kenyamanan membuat orang tinggal lebih lama, dan waktu yang lebih lama berarti pendapatan yang lebih besar. Penempatan yang Tepat Anda tidak bisa sembarangan memasang pemanas ini di mana saja. Yang penting adalah ketinggian dan daya yang digunakan. Jika pemanas dengan daya 2000W atau 3000W dipasang terlalu tinggi, panasnya tidak akan sampai ke meja. Sebaliknya, jika dipasang terlalu rendah, tamu akan merasa seolah-olah duduk di bawah lampu pemanas—mereka akan berkeringat dan terus-menerus menggeser kursi mereka setiap lima menit sekali. Kami biasanya merekomendasikan penggunaan sistem pemanas yang terstruktur dengan baik. Dengan cara ini, suhu di seluruh ruang teras akan merata, sehingga tidak ada lagi area yang dingin yang membuat tamu merasa kedinginan. Perhatian terhadap Daya Listrik Perlu diingat bahwa pemanas inframerah membutuhkan daya listrik yang besar. Jangan mencoba menyambungkannya ke soket listrik biasa menggunakan kabel lanjutan. Hal ini akan membuat circuit breaker Anda rusak dalam waktu sepuluh menit. Anda membutuhkan circuit khusus serta kabel yang kuat untuk menangani beban listrik saat cuaca sangat dingin. Kesimpulan Coba pikirkan secara matematis. Jika Anda memiliki 10 meja di luar ruangan yang tidak digunakan selama tiga bulan, berarti uang sebesar 90 hari hilang begitu saja. Menggunakan sistem pemanas profesional bukanlah tentang “membeli pemanas”. Ini merupakan cara untuk membuat restoran Anda tampak lebih luas, tanpa perlu membangun ruangan baru. Anda tetap bisa menggunakan ruang tersebut, terlepas dari kondisi cuaca.