
Pare de perder dinheiro por causa do frio do inverno!
Se você tem um espaço ao ar livre, sabe bem qual é a frustração. É uma noite linda, mas há um canto do espaço onde faz muito frio, e ninguém quer sentar lá. Você acaba com mesas vazias e perde receita, só porque seus convidados estão tremendo de frio.
É aí que entram em jogo os aquecedores de ondas curtas infravermelhas.
A maioria dos aquecedores tenta aquecer o ar ao redor deles. Mas, quando se está ao ar livre, na verdade estamos tentando aquecer o vento – o que é um desperdício total de dinheiro. Já os aquecedores de ondas curtas infravermelhas funcionam de maneira diferente: eles enviam feixes de calor diretamente para os convidados e suas cadeiras. É como se estivessem sentados ao sol num dia de primavera, mesmo quando o ar está gelado.
O segredo está na parte “ondas curtas”.
Eu sempre recomendo esses aquecedores, pois eles conseguem penetrar através das roupas e da pele muito mais rápido do que os aquecedores convencionais de halogênio ou de ondas longas. Quando há um vento frio de 5°C, um aquecedor comum não consegue manter a temperatura adequada. Já os aquecedores de ondas curtas não se importam com o vento; eles simplesmente mantêm as pessoas aquecidas.
Algumas coisas a considerar durante a instalação:
Primeiro, verifique a altura do teto. Isso é importante. Se você pendurar um aquecedor potente muito baixo, acabará queimando as cabeças dos clientes. Se for muito alto, o calor não chegará até as mesas. Geralmente, 2,5 a 3 metros é a altura ideal.
Além disso, verifique seu painel elétrico antes de começar a furar buracos. Dez aquecedores de 2 kW consomem uma grande quantidade de energia. Se você os conectar aos tomadas existentes, provavelmente vai causar um blecaute no meio da noite de sexta-feira. É melhor usar fios dedicados para garantir que tudo funcione bem.
Vale a pena mesmo?
Pense nisso: um cliente que está com frio é um cliente que vai embora. Ele pede uma bebida, percebe que não consegue sentir os dedos dos pés e sai dali.
Quando você cria uma “zona quente”, as pessoas ficam mais tempo lá. Elas pedem outra garrafa de vinho ou um sobremesa que não planejavam pedir.
A matemática é bem simples: se esses aquecedores permitirem que você mantenha 10 mesas abertas durante o inverno, o investimento será recuperado em poucas semanas. Basta ter cuidado com a potência dos aquecedores – você não quer que as contas de energia consumam todo o seu lucro. Equilibre o calor com o número de pessoas que realmente estão sentadas lá, e você terá uma solução eficaz.